Đi mua bưởi sao cho ngon

Cách chọn bưởi ngon:

Quan sát:

• Vỏ bưởi: Nên chọn bưởi có vỏ vàng đều, căng bóng, sần sùi, không bị nám, xù xì. Tránh chọn những quả bưởi có vỏ xanh, vỏ dày, nhiều đốm nâu hoặc bị nứt nẻ.
• Cuống bưởi: Nên chọn bưởi có cuống nhỏ, chắc chắn, còn tươi xanh. Tránh chọn những quả bưởi có cuống héo, nhăn nheo hoặc bị dập nát.
• Hình dáng: Nên chọn bưởi có hình dáng cân đối, hai đầu đều nhau, không bị méo mó. Tránh chọn những quả bưởi bị lop loe, lệch lạc hoặc biến dạng.
• Kích thước: Nên chọn bưởi có kích thước vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ. Bưởi quá to thường bị nhiều xơ, bưởi quá nhỏ thường ít nước.
• Trọng lượng: Nên chọn bưởi có trọng lượng nặng tay so với kích thước. Điều này cho thấy quả bưởi có nhiều nước và mọng thịt.

Sờ thử:

• Nên dùng tay ấn nhẹ vào vỏ bưởi. Nếu vỏ bưởi căng mọng, đàn hồi và có độ nảy tốt thì chứng tỏ quả bưởi ngon. Tránh chọn những quả bưởi có vỏ mềm, nhũn hoặc bị lõm xuống khi ấn.

Ngửi thử:

• Nên ngửi thử vỏ bưởi. Nếu vỏ bưởi có mùi thơm dịu nhẹ, thanh mát thì chứng tỏ quả bưởi ngon. Tránh chọn những quả bưởi có mùi hắc, mùi chua hoặc không có mùi.

Lưu ý:

• Nên mua bưởi vào mùa vụ để có được những quả bưởi ngon nhất.
• Nên mua bưởi ở những cửa hàng uy tín, đảm bảo chất lượng.
• Nên bảo quản bưởi ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Ngoài ra, bạn cũng có thể dựa vào kinh nghiệm của bản thân hoặc hỏi người bán để chọn được những quả bưởi ngon nhất.

Dưới đây là một số loại bưởi ngon nổi tiếng ở Việt Nam:

• Bưởi Diễn: Loại bưởi này được trồng ở xã Diễn Hồng, huyện Diễn Lâm, tỉnh Nghệ An. Bưởi Diễn có vỏ vàng tươi, mỏng, nhiều tép, mọng nước, vị ngọt thanh và có mùi thơm dịu nhẹ.
• Bưởi Năm Roi: Loại bưởi này được trồng ở xã Vĩnh Kim, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang. Bưởi Năm Roi có vỏ vàng cam, sần sùi, tép to, vị ngọt đậm và có mùi thơm nồng nàn.
• Bưởi da xanh: Loại bưởi này được trồng ở nhiều nơi ở Việt Nam, nhưng nổi tiếng nhất là ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Bưởi da xanh có vỏ xanh đậm, dày, tép vàng, vị ngọt thanh và có mùi thơm hơi chua.
• Bưởi Bưởi: Loại bưởi này được trồng ở xã Bưởi, huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội. Bưởi Bưởi có vỏ vàng tươi, mỏng, tép nhỏ, vị ngọt thanh và có mùi thơm dịu nhẹ.

Chúc bạn chọn được những quả bưởi ngon để thưởng thức!